רבי יעקב בר אברהם פיתוסי זצ"ל מגדול רבני תוניס חי בין המאות 18-19 . היה מתלמידיו של רבי יוסף זרקא זצ"ל כפי שמופיע בספר "רנו ליעקב, שבסוף ספר "מזבח כפרה" בעמוד צ"ו "ומורי הרב המופלא נ"ר ישראל כמה"ר ר' יוסף זרקא ז"ל".ואיתו למדו רבי אברהם לומברוזו ורבי יצחק טייב ורבי דוד צפג' ורבי יהודה נגאר ורבי יצחק בר יוסף הכהן הדיין ורבי יעקב מעארך ורבי יוסף סדבון זצ"ל
רבי יעקב פיתוסי הרביץ תורה ברבים והעמיד תלמידי חכמים רבים ועצומים, בהקדמה לספרו "ירך יעקב" ישנה הקדמה מתלמידיו רבי מרדכי גג', רבי אברהם רחמים אשכנזי ורבי מרדכי נג'אר זצ"ל, משנת תקנ"ב-1792.
רב יעקב פיתוסי זצ"ל השתוקק בכל מאודו להעלות לארץ הקודש וכך עשה, לקח את מיטלטליו ואת אשתו ובנו יחידו חיים דוד ועלה לירושלים, בירושלים נתקבל בכבוד רב ובהערצה גדולה. לאחר זמן מתה עליו אשתו ונותר הוא ובנו יחידו. חכמי ירושלים שלחו כשד"ר לארצות צפון אפריקה, בדרך הוא מבקר באיזמיר ובטריפולי ומשם הוא מגיע לתוניס ארץ הולדתו וגם לאלג'יר ושם נפטר.
רבי יעקב פיתוסי זצ"ל חיבר כמה ספרים אשר חלקם הודפסו בחיו וחלקם לאחר מותו.
הספר "ברית יעקב" הודפס בליוורנו בשנת תק"ס-1800.
הספר "מזבח כפרה" נילווה אליו הספר "רנו ליעקב" הודפס בליוורנו בשנת תק"ע-.1810
הספר "מרא"ה האופנים" נילווה אליו הספר "יגל יעקב" הודפס בשנת תקע"ה-1815.
הספר "ירך יעקב" נילווה אליו הספר "כוכב מיעקב" הודפס בליוורנו בשנת תר"ב-1841.
רבי יעקב בר אברהם פיתוסי נפטר באלג'יר ביום י"ג לחודש תמוז שנת תקע"ב-1812.(תולדות חכמי תוניס דף ר"ג)
ליקט וערך יוסי פרי